Крыжовник Медовый

Крыжовник Медовый (Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy)

Медовый – среднеспелый сорт, очень сладкий и высокоурожайный. Своей янтарной окраской, ароматом и, конечно же, вкусом он напоминает о меде. А пчеловоды ценят этот сорт как хороший весенний медонос.

Кусты Медового крыжовника среднерослые, не более полутора метров, мощные и раскидистые, обладают большим количеством шипов по всей длине веток. Крона диаметром более метра. Кора побегов серого цвета. Прикорневой поросли немного. Трехлопастные листья небольших размеров традиционного зеленого цвета, на них имеется небольшой блеск, а также легкая морщинистость.

Главная отличительная черта Медового крыжовника – это ярко-желтые, практически оранжевые ягоды. На солнечной стороне плодов образуется загар. Средняя масса ягод – от 4,6 до 6 г, но встречаются и 9-граммовые гиганты. По форме они грушевидные, но бывают и округлые. Кожица очень тонкая, прозрачная, настолько, что сквозь нее получится рассмотреть семечки, кстати, их немного.

Крыжовник Медовый имеет аппетитный вид и отменный вкус. Мякоть нежная и сладкая, при поедании ощущаются десертные медовые цветочные ноты. Состав сахаров довольно велик – от 15 до 17%.

Культура среднеспелая. Медовый начинает плодоносить в последние числа июля или в первые августовские дни. А в целом приносить первые плоды растение сможет на 3-5 год после посадки. Плодоносит долго – в течение 25-30 лет. Каждый год с растения сортового крыжовника садоводы получают в среднем до 4 килограммов сладких янтарных ягод.