Пигмей

Черная смородина «Пигмей» способна порадовать богатым урожаем даже в холодных регионах. Имеет среднерослые кусты, вырастающие до 1,5-2 метров в высоту, крона слабораскидистая, средней густоты. Прямые и неопушенные побеги средней толщины, окрашены в светло-зеленый цвет с еле заметным коричневым покрытием. Пятилопастные листья крупные и темно-зеленые, с морщинистой текстурой и блестящим покрытием. Цветки блюдцевидные, среднего размера, желто-розовые или бело-розовые. В одной кисти средней длины растет от 5 до 10 ягод.

Вызревшие ягоды круглой формы, с тонкой глянцевой кожицей темно-синего, практически черного цвета. Размер плодов очень крупный — от 2,3 до 7,7 граммов. Внутри среднее количество мелких семян. Мякоть сочная и красочная, а сами ягоды очень ароматные. Отрыв ягод – сухой, кроме того плоды долго держатся на кистях и не осыпаются. За счет натуральной сладости в приготовлении можно обойтись без сахара. Назначение плодов — универсальное, а также они отлично транспортируются. При достаточном объеме тепла и натурального освещения ягоды вырастают сладкими, без кислинки. Дегустационная оценка — 5 баллов.

Сроки созревания средние, с конца июня до начала июля. Точные сроки зависят от погодных условий. На юге ягоды поспевают раньше. Высокая урожайность – основное преимущество этого сорта. С одного куста получают примерно 6 килограммов сочных ягод. В промышленных масштабах средняя урожайность составляет около 108 центнеров с гектара и 6,4 тонны с гектара. Продолжительные неблагоприятные погодные условия снижают урожайность. Ягоды вызревают при температуре примерно в 14-15 градусов тепла по Цельсию.